Já conhece os layouts mais utilizados em cozinhas? – Parte II
Seja qual for o tamanho de uma cozinha, os princípios para a conceber são idênticos: tem de ser ergonómica, prática, funcional, e, claro, bonita.
Existe uma “regra de ouro” a ter em conta, a do triângulo de trabalho, em que a localização do lava-loiça, fogão e frigorífico, elementos essenciais para quem utiliza este espaço, é fundamental. Seguem-se alguns dos layouts mais valorizados.
Cozinha paralela
Inicialmente usada em barcos, devido às limitações de espaço, esta foi, aos poucos, ganhando popularidade, passando a integrar muitos projetos. O seu layout é composto por duas filas de armários, que se encontram frente a frente, criando um corredor entre elas.
Prós
- Mais espaço para trabalhar;
- Facilidade de implementar a regra do triângulo de trabalho;
- Em caso de venda, valoriza o imóvel.
Contras
- Quando o espaço é pequeno, e se for utilizado por mais que uma pessoa, torna-se apertado;
- Limita a entrada de luz natural, pois ambas as paredes têm armários e eletrodomésticos;
- O espaço para arrumação pode ser limitado.
Cozinha peninsular
Apesar de muito apetecível para muitos, nem sempre é a melhor opção. No entanto, para quem gosta de ter uma segunda bancada que não ocupe muito espaço, este pode ser o layout ideal. Nesta segunda bancada, um dos lados está ligado a uma parede. Tal como nas cozinhas com ilha, este layout permite a criação de assentos adicionais num dos lados. A península pode também incluir a placa de indução ou o lava-loiça.
Prós
- Boa opção para quem quer mais espaço;
- Fácil integração do triângulo de trabalho.
Contras
- Quando o espaço é pequeno, a circulação torna-se difícil;
- Menos eficientes em cozinhas maiores;
- Custo mais elevado.
Cozinha com ilha
Aqui existe um armário independente, com uma bancada por cima, o que permite mais arrumação, mais assentos ao redor, podendo conter a placa de indução ou o lava-loiça. Um dos pormenores a ter em conta é que esta não deve ocupar mais de 10% do espaço total da cozinha.
Prós
- Amplia a área de trabalho;
- Fácil integração do triângulo de trabalho;
- Valoriza o imóvel, pois é um dos layouts mais procurados.
Contras
- Custo mais elevado;
- Difícil de adaptar a espaços pequenos.
Quando se pretende remodelar/construir uma cozinha, as possibilidades são infinitas. Independentemente do gosto de cada um e do estilo pretendido, é essencial verificar a área disponível, para que se optar pelo layout mais adequado.
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