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¿Sabe cuál es la mejor distribución para la cocina? – Parte II

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¿Sabe cuál es la mejor distribución para la cocina? – Parte II

Independientemente del tamaño de una cocina, a la hora de proyectarla siempre se siguen los mismos principios: que sea ergonómica, práctica, funcional y, por supuesto, bonita.

La del triángulo de trabajo es una regla de oro que siempre se debe tener en cuenta, puesto que la ubicación de la zona de aguas, de cocción y de almacenaje es esencial para quien está cocinando. A continuación, le presentamos algunas de las distribuciones mejor valoradas.

Cocina en paralelo

Aunque se empezó utilizando en los barcos, donde el espacio es limitado, esta distribución ha ido ganando popularidad y ahora está presente en muchos proyectos. Consiste en dos frentes de armarios opuestos, de modo que queda una especie de pasillo entre ellos.

Ventajas

  • Más espacio de trabajo disponible.
  • La regla del triángulo de trabajo se puede aplicar fácilmente.
  • En caso de venta, añade valor a la vivienda.

Desventajas

  • Si el espacio es pequeño y hay más de una persona en la cocina, puede dar sensación de estrechez.
  • Limita la entrada de luz natural, ya que en ambas paredes hay armarios y electrodomésticos.
  • El espacio de almacenamiento puede estar limitado.
Cocina en península

Aunque resulta una opción muy atractiva, no siempre es la más conveniente. Sin embargo, si quiere tener una segunda encimera que no ocupe mucho espacio, esta distribución puede resultar ideal. Uno de los lados de esta segunda encimera está fijado a una pared. Al igual que ocurre con las cocinas en isla, esta distribución permite disponer de asientos adicionales en uno de los lados de la encimera. Además, en la península se puede incorporar la zona de cocción o la de aguas.

Ventajas

  • Es una buena opción si desea disponer de más espacio.
  • La regla del triángulo de trabajo se puede aplicar fácilmente.

Desventajas

  • Si no hay mucho espacio, el paso de personas puede resultar difícil.
  • Es menos eficiente en cocinas grandes.
  • Coste más elevado.
Cocina en isla

En este caso, hay un armario independiente con una encimera volada, de modo que hay más espacio de almacenaje, más sitios para sentarse e incluso se puede instalar aquí la zona de cocción o la de aguas. Un detalle que se debe tener en cuenta es que la isla no puede ocupar más del 10 % del espacio total de la cocina.

Ventajas

  • Zona de trabajo amplia.
  • La regla del triángulo de trabajo se puede aplicar fácilmente.
  • Al ser una de las distribuciones más buscadas, añade valor a la vivienda.

Desventajas

  • Coste más elevado.
  • Difícil de adaptar a espacios pequeños.

Cuando se desea remodelar o construir una cocina, las posibilidades son infinitas. Independientemente del gusto de cada uno y del estilo deseado, es esencial comprobar la superficie disponible para poder elegir la distribución más adecuada.

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